Encuesta: manejo de la Fibra en Nutrición Clínica
Existe un interés cada vez mayor acerca del uso o no de la fibra en nutrición clínica y su importancia para la salud. Debido a la variabilidad de tipos de fibra, es difícil establecer un criterio uniforme sobre su adecuado aporte en nutrición enteral. La fibra dietética confiere propiedades beneficiosas o no, según patología u objetivo terapéutico, a medio y corto plazo, […]